asse+plus　肥後橋店

amuse

・白レバー奈良漬け　黒胡麻サブレ

・バターナッツ南瓜　カプチーノ　八角

antipasto misto

・ヨコワ　カリフラワー　イクラ　バジルオイル

・ハモンセラーノ　柿　コリアンダー　ピアディーナ

・安納芋　ガトーディパターテ　ゴルゴンゾーラ　エゴマ　浅漬けりんごキムチ

insalata

・燻製サーモン　ズッパ　柚子　インサラータ

primopiatto

・山形豚　百合根　カチャトーラ　アニョロッティダルプリン　黒トリュフ　ペリグー

primopiatto

・赤海老　スーゴ　芹　トマト

secondopiatto

・鴨　赤ワイン　実山椒

dolce

・リコッタムース　求肥　あまおう　アーモンド